Gudang Anggur Kustom Hunian Jarak Jauh Mandiri SUS304 SUS316

Kami bekerja dengan desainer, bisnis komersial untuk menyesuaikan dan membangun gudang anggur dan rak anggur lokal sesuai kebutuhan display & koleksi anggur rumah Anda.

Gudang anggur

Gudang anggur perumahan adalah contoh kerajinan desain yang menakjubkan dan mewah – dan seringkali berada di luar jangkauan ruang dan anggaran akomodasi banyak pemilik rumah.Untungnya, ada banyak desain penyimpanan anggur khusus di luar sana untuk rumah dan koleksi anggur dalam berbagai ukuran.

Gudang anggur yang hebat adalah tentang menciptakan lingkungan yang terkendali.Namun, jika suhu dan kelembapan tidak dikontrol dengan baik, wine berharga Anda mungkin tidak menua dengan cara yang benar.

Jika Anda berpikir untuk menyiapkan gudang anggur Anda sendiri di rumah, ide dan panduan desain ini akan memberikan beberapa inspirasi.

Setelah Anda membuat keputusan untuk membangun gudang anggur di rumah Anda, pertimbangan pertama Anda harus menjaga kondisi yang tepat setiap saat.Bagaimana Anda melakukannya tergantung pada ukuran gudang anggur dan lokasinya.Gudang anggur bawah tanah yang besar akan membutuhkan lebih banyak pekerjaan dalam pengkondisian iklim dibandingkan dengan gudang anggur kecil.Jika Anda memilih lemari atau lemari anggur yang sudah jadi;kemungkinan besar itu datang dengan mekanisme kontrol iklim yang sudah terpasang, membebaskan Anda dari sebagian besar beban.

Kontrol iklim akan membuat atau menghancurkan gudang anggur Anda.Anggur adalah hal yang rumit.Ini mentolerir perubahan suhu dan kelembaban hanya dalam kisaran sempit.Jika berjalan di atas atau di bawah, maka proses penuaan kemungkinan akan serba salah.

Dalam hal suhu, 55 derajat Fahrenheit (13 derajat Celcius) adalah sweet spot yang diterima.Kisaran 3-4 poin di atas atau di bawah suhu ini dapat diterima.Dalam kimia, kita belajar bahwa peningkatan suhu meningkatkan laju reaksi.Jika gudang anggur Anda terlalu hangat, anggur Anda akan menua terlalu cepat dan menimbulkan reaksi lain yang tidak diinginkan.Ini akan merusak kualitas dan rasa anggur.Di sisi lain, jika kondisinya terlalu dingin, reaksi kimia akan melambat dan anggur Anda menua dengan kecepatan yang jauh lebih lambat.

Ada juga aspek lain dari suhu yang dapat merusak wine yaitu variabilitas.Tanpa kontrol iklim yang tepat, suhu di gudang anggur akan terus berayun antara dingin dan panas.Dalam banyak kasus, gabus penyegel anggur tidak 100% kedap udara.Saat mengembang dan berkontraksi dengan variasi suhu, oksigen masuk ke dalam botol.Seperti yang diketahui oleh setiap penikmat anggur, terlalu banyak anggur akan merusak rasa anggur karena oksidasi berlebihan.

Untuk kelembapan, kondisi ruang bawah tanah yang agak lembap sebenarnya bagus.Kelembaban yang sedikit tinggi membuat gabus tidak mengering, yang dapat merusak kualitas segel.Tingkat kelembapan yang ideal adalah 57%, dengan ideal maksimal 70 persen dan minimal 50 persen.Jika terlalu tinggi, risiko terbesar adalah berkembangnya jamur di gabus, yang dapat merusak anggur.Selain itu, dapat merusak label apa pun pada botol anggur.[1]

Terima kasih untuk beberapa perusahaan yang merancang dan membangun gudang anggur yang berbagi pengetahuan yang berharga

[1]“Sebring Design Build”